夏天脚步逼近，气温升高且闷热，以芋头创作点心闻名的阿聪师（吴聪朝），推出夏季新甜品抢占消费者初夏的胃，粉嫩色系芋头甜品吸引消费者清凉一下。

烘培糕饼六十多年的阿聪师，用芋头蒸煮后打泥制成卡士达馅，灌入波萝泡芙快速冷冻，新创意的口感犹如冰淇淋，让消费者品尝天然扎实的台湾口味，且芋泥搅拌而成的卡士达黃油，口感滑顺亦适合年长者；并顺势开发北海道牛奶、草莓、巧克力等不同口味，适合喜爱甜点的孩童，满足各族群的喜好。

阿聪师并用台湾芋头结合西式热门糕点提拉米苏，将芋泥融入马斯卡朋乾酪、撒上可可粉，三种看似冲突的口味的和谐组合打破传统印象，制作成“芋泥提拉”，因应母亲节蛋糕商机，让喜爱品尝新口味的消费者多一样选择。另也在大甲庙后店推出芋头霜淇淋，让莅临大甲观光的旅客，一品当地农特产制成的消暑冰品。

阿聪师表示，回乡创业至今一甲子，以芋头作为基础，研发许多芋头点心，目的是希望“将芋头的可能性发挥淋漓尽致”，并且以家乡味作为主题，推广台湾在地农特产。并鼓励年轻人将新思维带回家乡，以芋头泡芙及多种点心作为引子，展现在地农特产发展的潜力，制成创意新品吸引消费者目光，在因疫情无法出国的期间，更能好好体会家乡之美。

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