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挺小农!前美女主播白乔茵转卖MIT水果 打破廉价迷思 - 生活 - 中时

文章来源:http://dede.com    时间:2021-09-07 22:56

  

白乔茵到场地亲自挑选水果。(白乔茵提供)

曾是电视台美女主播的前高市府副发言人白乔茵,去年离开高市府后,跨行跨很大,没有回归熟悉的媒体领域,而是经营电商“好茵果”,主打高级水果礼盒,与台湾小农合作助开拓市场,希望打破“台湾水果只能便宜”的迷思,好的水果值得被推广、包装对待,让水果成为精品,另方面也盼人与人之间透过送礼文化,产生好的链接,也就有好因果。

33岁白乔茵过去是电视台美女主播,被挖角入市府当“化妆师”后,随著韩团队解散各自纷飞,她也找到一条新的出路。但俗话说“隔行如隔山”,为何会跨到陌生领域?她受访时透露,当记者时候,去采访风灾,看到第一线看到农民掉泪,相当心酸,加上一双女儿爱吃水果,也让她跃跃欲试,投农产行销。

白乔茵直说,台湾的农民实在太了不起了,技术相当厉害,但也辛苦;台湾从别的国家进口水果,可以卖到天价,但台湾水果没有比别人差,台湾有顶尖水果、高品质的美,希望推广台湾水果,因此开始做这件事。

白乔茵成立的“好茵果”为电商通路,没有走实体通路,而她校长兼撞钟,几乎一手包办大小事,公司除了她外,只有粉丝团小编及产品开发的设计师。她透露,这工作太辛苦,有次她带名助理在太阳底下晒3小时与农民钻研农事,未料把对方给吓跑了,隔天直接辞职。

她站在第一线,从走访产地、设计礼盒、订购产品、发想文案、印制DM、亲自包货,完全一条龙,她笑说,是一个身兼创意总监、销售专员、采购经理、包装女工的概念,夸张直说“简直忙到快被休妻”。

她说,“好茵果”主要诉求精神,可以跟著时节来走,毕竟“强摘果实不甜”,希望卖当季盛产为主;她走访大湖、东势、梨山、燕巢、六龟、枋寮、大社、太保、南投、太麻里等地,亲自到当地找小农合作,坚持每样卖出的水果都要自己尝过满意后,才能卖给消费者。

不过,她的高级礼盒价格不菲,像过年水果礼盒订价1200至1800元,“雪白之心”草莓更卖到2500元,挑战市场接受度。她有信心说,该草莓来自南投仁爱乡东眼山是珍稀的雪白之心,台湾农夫经历好几年的血汗和岁月才研发出新品种,值得大家支持和鼓励。

她纵横媒体、政治身经百战,但头一次卖过年礼盒相当紧张,就怕会滞销,所幸昔日高市府长官、立院委员、前电视台同事也都很力挺。她认为,拿品质好的水果把价格拉高,做成精品等级,除了希望让农夫多赚一点,也希望有一天台湾的水果能和日本等量齐观,“即使利润少,但坚持只卖台湾水果”。

至于夫家是否支持呢?她笑说,卖水果比起从事媒体、政治相对单纯,只是想把好东西推销给想要买的人,这样简单的事情,婆婆跟丈夫也都很力挺、开心,“没有闹家庭革命啦!”

近日菠萝话题夯,白乔茵还邀请高雄知名餐厅“沐创作季节料理 MU Seasonal Cuisine”主厨杨彦希拍片,用台湾菠萝制作8道经典料理,“让大家买爆台湾菠萝之后,更能在餐桌上展现菠萝的多元创意”。她特别挑选高屏地区的金钻菠萝,也将前100盒菠萝礼盒收入捐给家扶基金会,帮助需要关怀的家庭与孩童,也希望全台菠萝小农可以渡过难关。

白乔茵到场地亲自挑选水果。(白乔茵提供) 白乔茵亲自参与包装作业。(白乔茵提供) 白乔茵亲自参与包装作业。(白乔茵提供) 白乔茵也会带女儿一起到农场,让小孩亲近土地。(白乔茵提供) 白乔茵曾任高市府副发言人,专业形象深植人心。(白乔茵提供) 白乔茵过去曾是电视台美女主播。(柯宗纬翻摄) 白乔茵还邀请高雄知名餐厅“沐创作季节料理 MU Seasonal Cuisine”主厨杨彦希拍片,用台湾菠萝制作8道经典料理。(白乔茵提供)

(中时 )

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